Receta 2 :))

2.- Arroz con leche (x4 personas)
~1lt. de leche 
~400 grs. de arroz grano largo
~Canela entera y clavo de olor
~Esencia de vainilla

Preparación : Cocer en agua los 400 grs. de arroz (el agua solo debe cubrir unos 2 centrimetros el arroz) cocer hasta que el arroz absorba toda el agua , luego de eso calentar la leche con la canela , clavo de olor y la vainilla todo eso a gusto, cuando la luche suelte el hervor colocar el arroz y esperar a que vuelva a soltar el hervor. sacar del fuego y servir frío.