Anticuchos (:

Ingredientes: (Los condimentos son a elección de la persona)
~Vienesa
~Longaniza
~Orégano
~Vinagre
~Cebolla
~Carne
~Pollo
~Zanahoria
~Pan

Preparación : Cortar la carne, las vienesas, el pollo y la longaniza en trozos de forma cuadrada y poner en el adobo de aceite, orégano, vinagre. Cortar la cebolla en gajos y salar, tomara los fierros e ira intercalando los ingredientes, siempre hay que poner más cantidad de carne que el resto de los alimentos y el pan va en la punta.
Asara a la parrilla y voltear los fierros cada tanto. Se sirve con pebre (a gusto).